Tomate seco

Tomate seco
  • 1 kg de tomate
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • Azeite de oliva extra virgem a gosto
  • Alho a gosto
  • Orégano a gosto
  1. Partir os tomates ao meio e retirar as sementes
  2. Com a parte do tomate aberta para cima, polvilhar o açúcar e o sal
  3. Levar ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta
  4. Virar os tomates e levar ao micro-ondas por mais 10 ou 15 minutos
  5. Por fim, tempere os tomates com o alho, o orégano e o azeite de oliva