Batata recheada

Batata recheada
  • 1 batata
  • 100 g de bacon
  • 4 colheres de sopa de requeijão
  • 2 colheres de chá de manteiga ou mangarina
  • Orégano, sal e azeite
  1. Cozinhe uma batata em uma panela com água
  2. Enquanto isso, fatie o bacon em cubinhos e frite-os
  3. Depois que a batata estiver cozida corte-a ao meio e passe a manteiga (que irá derreter)
  4. Depois coloque 2 colheres de requeijão em cada uma e por cima os pedacinhos de bacon
  5. Tempere com azeite, sal e orégano
  6. Leve ao forno até dourar