Arroz com bacalhau e cenoura
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 3 xícaras de arroz
- 100 g bacalhau desfiado e dessalgado
- 1 cenoura média ralada
- 1 galho de manjericão
- 1 cabeça de alho picada
- 1 colher sopa de manteiga
- coentro opcional
- Coloque a manteiga para desmanchar em uma panela aquecida
- Acrescente os alhos e deixe dourar
- Posteriormente, acrescente o arroz e torre-o
- Acrescente 6 xícaras de água quente, o bacalhau e a cenoura
- Tampe e deixe cozinhar
- Quando estiver baixo o nível da água acrescente o coentro (opcional), o manjericão e deixe acabar de secar
- Delicioso!
