Bolinho de arroz com mortadela
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 2 colheres de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 3 fatias de mortadela bolonhela picada
- 1 fatia de queijo (de sua preferência) usei mussarela picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
- Dissolva o trigo no leite, junte ao arroz e leve ao fogo até desprender do fundo da panela, deixe esfriar
- Quando a mistura estiver fria acrescente os demais ingredientes
- Frite em óleo bem quente, escorra em papel toalha e bom apetite!
