Torta de ricota
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 kg de ricota
- 2 e 1/2 copos (200 ml cada copo) de suco de laranja, adoçado a gosto
- 2 colheres de maizena
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da torta, exceto o fermento
- Depois de batido, misture o fermento
- Unte e enfarinhe a forma retangular de aproximadamente 30 cm de comprimento
- Pré-aqueça o forno por dez minutos em fogo médio
- Coloque a torta no forno por 30 minutos ou até dourar
- Faça a cobertura misturando bem o suco de laranja com a maizena
- Leve em fogo brando mexendo sempre, quando virar um mingau transparente e mole está pronto
- Despeje sobre a torta pronta ainda quente
- Espere 6 horas para servir, pois é gostosa bem gelada
