Batata recheada com salmão ao molho de tomate
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 batata grande
- 1 lata de salmão ralado com molho de tomate
- 1/2 sachê de tempero pronto sabor legumes
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de leite
- azeite temperado(sabor mediterrâneo)
- queijo ralado a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
- Lave, descasque, corte a batata em 2 partes e ponha para cozinhar
- Quando estiver bem macia, tire do fogo e amasse, utilizando um espremedor de batatas
- Junte a maionese, o leite, o queijo ralado e o tempero pronto sabor legumes à batata amassada e misture bem até formar um purê de batata
- Em um refratário pequeno, coloque um pouco do azeite temperado, para untar
- Despeje no refratário untado o purê de batatas, espalhando, e faça um buraco no meio para o recheio
- Ponha todo o conteúdo da lata de salmão no meio e por cima do purê
- Caso goste, coloque mais um pouquinho de queijo ralado por cima e orégano, e leve ao forno preaquecido em temperatura média, até que a batata doure em volta
- Depois, é só servir!
