Entrevero gaudério
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 400 g carne de gado macia
- 400 g coxinha da asa do frango
- 400 g de carne de porco
- 400 g coração de frango
- 400 g linguiça colonial cortada a faca
- Bacon a gosto
- 400 g cebola em rodelas
- 400 g de tomate em rodelas
- 400 g cenoura em rodelas
- 1 pimentão verde cortado a grosso modo
- 1 bandeja de brócolis escaldado
- alho a gosto
- sal a gosto
- Frite a cebola, a cenoura, tomate, pimentão e o brócolis e reserve
- Na mesma panela frite o bacon, a linguiça e o coração e reserve
- Após frite com a gordura que sobrou a carne de porco, as coxinhas da asa e a carne de gado
- Acerte o sal e adicione o restante dos ingredientes reservados
- Sirva acompanhado de arroz ou pão
