Rocambole de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg peito de frango passado no processador
- 1 pacote de creme de cebola
- 200 g presunto ou peito de peru defumado
- 200 g queijo mussarela ou prato fatiado
- 1/2 caixinha de bacon fatiado para cobrir
- Em uma vasilha amasse o frango processado com o creme de cebola, com as mãos até virar uma "massa"
- Abra sobre um plástico limpo e seco (pode ser o próprio saquinho que veio o frango, lavado e seco), de forma que fique uma camada com o tamanho do saquinho
- Recheie com o presunto e depois o queijo
- Enrole como um rocambole usando o saquinho plástico como apoio
- Coloque o rocambole em um refratário e cubra-o com o bacon fatiado até que todo o rocambole esteja coberto
- Leve para assar em forno moderado por cerca de 1 hora ou até que o bacon esteja bem dourado e crocante
- Se gostar sirva com uma salada bem colorida
