Risoto de camarão
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 300 g de camarão médio
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de arroz cateto
- 1 cebola média
- 1 colher de chá de curry
- 150 ml de vinho branco
- 5 colheres de sopa de creme de leite
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- Fritar a cebola na manteiga
- Adicionar o camarão e logo após o curry e o vinho branco
- Ao ferver, colocar o arroz e regular o sal
- Quando o arroz estiver no ponto, adicionar o creme de leite
- Desligue o fogo e deixe o arroz "descansar" por 2 minutos
