Tortilhas agridoce
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de tortilhas prontas
- 250 g frango desfiado cozido
- pimentões, verde, amarelo, vermelho a gosto
- 1 tomate
- 1 cebola roxa grande
- 2 dentes de alho
- 1 e 1/2 colher manteiga
- 1 xícara de shitake hidratado com água fervente
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de amido de milho
- 2 colheres de açúcar
- sal a gosto
- salsinha, coentro
- Corte todos os ingredientes e reserve
- Em uma panela doure na manteiga, a cebola e o alho
- Refogue bem os pimentões, depois o frango e o shitake até ficarem macios
- Tempere a gosto
- Em uma xícara misture o molho de soja com água, diluindo o amido de milho e um pouco de açúcar, misture tudo com o recheio
- Monte as tortilhas sempre colocando salsinha e o coentro ainda frescos
- O molho pode ser usado para molhar as tortilhas ou junto ao recheio
