Mortadela com legumes
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 cenoura
- 2 batatas
- 100 g de mortadela
- molho de tomate pronto
- 1 cebola pequena
- 200 g de queijo mussarela
- 1 colher de azeite
- Corte a cenoura e as batatas em cubos iguais e cozinhe até ficar 'al dente'
- Corte a mortadela em tiras ou cubos, corte a cebola em rodelas e leve para fritar com o azeite
- Após fritos coloque o molho de tomate, mexa e deixe secar um pouco
- Acrescente as verduras e com a panela ainda quente vá mexendo até fica bem corado
