Quiche rápido e tentador

Quiche rápido e tentador
Massa:
  • 15 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
Recheio:
  • 2 xícaras de chá de queijo minas
  • 1 cebola grande picada
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 3 ovos inteiros
  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa, e amasse com os dedos, até ficar uma massa homogênea, reserve
  2. Preaqueça o forno em fogo médio
  3. No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio, durante 10 minutos
  4. Em uma forma de fundo falso, espalhe a massa, forrando o fundo e as laterais
  5. Depois de bater todos os ingredientes do recheio, espalhe na forma, sobre a massa
  6. Leve ao forno, deixe esfriar um pouco e sirva