Escondidinho crocante de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 400 g de batata palha
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 molho de tomate pronto
- 200 g de queijo mussarela
- 1 caixa de creme de leite
- orégano a gosto
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 colher de alho picado
- óleo de soja para refogar a cebola e o alho
- sal a gosto
- Adicione um pouco de óleo na panela, frite o alho e a cebola até dourar
- Adicione o frango previamente cozido e desfiado na panela do alho e cebola, mexendo por 2 minutos
- Coloque o molho de tomate na panela, mexa até ferver
- Abaixe o fogo e despeje o creme de leite
- Coloque sal a gosto
- Em um pirex faça uma camada de batata palha, jogue por cima uma de frango, outra camada de batata palha e outra de frango
- Por último mais uma camada de batata palha
- Coloque por cima as fatias de queijo mussarela
- Polvilhe orégano a gosto
- Coloque no forno 180ºC até derreter bem o queijo
- Pronto
