Bolo de banana

Bolo de banana
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 4 bananas nanicas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas até obter um creme espesso
  2. Em uma bacia, misturar o açúcar, a farinha de rosca e o fermento em pó
  3. Agregar a mistura batida no liquidificador até que a massa fique macia e homogênea
  4. Assar em uma fôrma untada e enfarinhada, por 30 minuto,s em forno médio (180°) ou até que esteja dourado