Mexido da Ana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1/2 tomate picado em cubinhos
- 1/2 cebola picada em cubinhos
- sal
- sazón
- óleo
- Corte o presunto e a mussarela em fatias e depois corte mais uma vez para ficar bem cortado
- Colocar a panela com um pouco de óleo para ir esquentando, quando começar a esquentar colocar os ovos e mexer um pouco até eles ficarem branquinhos
- Acrescentar tomate e cebola para que eles dêem uma fritadinha
- Quando dourar acrescentar o sal e sazón
- Misture e coloque em seguida, com fogo médio, o presunto e mussarela
- Deixar derreter o queijo
- Servir quente
