Lasanha de frango sem massa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de peito de frango desossado e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- 1/2 pimentão pequeno amarelo
- 1/2 pimentão pequeno vermelho
- sal a gosto ou um caldo de galinha
- um fio de azeite para refogar
- tempero verde a gosto
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de requeijão
- 400 g de queijo muzzarela
- batata palha
- Refogue o frango desfiado com o fio de azeite, a cebola, o alho, o tomate, os pimentões, sal ou o caldo de galinha e o tempero verde
- Não pode ficar aguado, refogue até secar um pouco o molho e depois de pronto reserve
- Bata no liquidificador o milho escorrido, o creme de leite sem soro e o requeijão até ficar um creme, reserve
- Em um refratário faça camadas, primeiro com o creme, outra camada de refogado e uma de queijo e assim sucessivamente
- Por último coloque a batata palha e leve para gratinar
- Depois de pronto é só servir acompanhado de arroz e uma boa salada verde
