Omelete de forno da juju

Omelete de forno da juju
  • 5 ovos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeitona picada
  • 200 g de presunto, mortadela ou peito de peru defumado
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 caixa pequena de creme de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de maizena
  • 2 fatias de queijo minas cortado em cubos
  • 1 envelope de sazón vermelho
  • não necessita sal
  • pode acrescentar milho, sobras de frango, sobras de carne assada e usar a imaginação
  1. Misturar todos os ingredientes com um garfo em uma vasilha
  2. Colocar 3 gotas de óleo em um refratário e espalhar com papel toalha
  3. Colocar para assar por 15 minutos no micro-ondas ou 20 minutos em forno comum