Omelete de Aviú

Omelete de Aviú
  • 2 ovos
  • 200 g (ou o quanto o seu coração mandar) de aviú
  • cheiro-verde
  • dendê
  • sal
  1. Lave o aviú (por ser um camarão muito pequeno você terá dificuldade na hora de escorrer a água)
  2. Bata os 2 ovos, após ter batido misture com o aviú e o tempero
  3. Coloque-o na frigideira já untada com óleo
  4. Adicione o sal
  5. Espere ficar firme e vire o mesmo