Batata assada com bacon

Batata assada com bacon
  • 4 batatas grandes
  • 200 g de bacon fatiado
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • sal e tempero a gosto
  • azeite a gosto
  1. Lave bem as batatas e mantenha a casca
  2. Fatie as batatas mantendo a base sem corte
  3. Misture o queijo mussarela ralado com as fatias de bacon
  4. Adicione tempere ao queijo mussarela e as fatias de bacon
  5. Entre as fatias da batata, coloque uma porção da mistura de queijo e bacon
  6. Repita o processo em cada espaço fatiado
  7. Para finalizar, adicione azeite sobre as batatas na quantidade desejada
  8. Coloque para assar em forno preaquecido em torno de 40 minutos