Omelete democrático de panela
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 3 fatias de presunto
- queijo de sua preferência picado
- 1 colher (sopa) cheia de cogumelos
- 1/2 tomate picado
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 colher (café) de fermento
- 1 colher (sopa) de maizena
- cebolinha
- salsa
- sal a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- alho desidratado
- manteiga para untar
- Quebre os ovos em uma vasilha e bata
- Adicione o fermento e a maizena e misture
- Acrescente os demais ingredientes, presunto, tomates, cogumelos, queijo de sua preferência, queijo ralado, cebolinha, salsa, sal, pimenta, orégano, alho
- Em uma panela anti-aderente de tamanho médio, passe manteiga e coloque a mistura de ovos
- Não encha muito a panela para que não seja difícil o processo de virar a omelete
- Quando as beiradas estiverem soltando da panela é o momento de virar a omelete
- Utilize uma espátula para que consiga virar sem quebrar
- Quanto menor a panela mais fácil esse processo
- A quantidade de omeletes pode variar conforme o tamanho da panela que você use
- Você pode utilizar e/ou substituir os ingredientes desta receita pelo que você tiver em casa, não precisando seguir a receita à risca, mas tenha como base a quantidade de ovos, fermento e maizena
- Use por exemplo cenoura ralada, milho verde, ervilha, brócolis e faça a sua versão de omelete
- Por isso ele é democrático
