Rosquinha de pinga

Indianara Martins 06 Jun 2018 às 22h33 Comentarios

1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa cheia de banha ou gordura hidrogenada
1 xícara de pinga
5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente, até dar o ponto de fazer canudinhos para formar a rosquinha
Açúcar para envolvê-las

Em uma travessa misture o açúcar, a gordura e a pinga até dissolver bem a gordura
Em seguida acrescentar a farinha e ir mexendo até dar o ponto
Pegue uma porção pequena da massa e faça canudinhos, um cordãozinho e depois una as pontas formando a rosquinha
Coloque em forma untada e enfarinhada no forno e deixe assar até dourar, mas não muito para não ficarem secas demais
Passe na água, guaraná ou na própria pinga se quiser mais forte e depois no açúcar