Rocambole de maionese
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- 150 g de presunto picado
- 150 g de queijo prato picado
- 10 azeitonas picados
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) e maionese
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- queijo parmesão ralado para cobrir
- Cozinhe as batatas e amasse com a manteiga e sal
- Abra a massa sobre um pano úmido
- Misture o presunto, o queijo, a azeitona, a cenoura e a maionese
- Espelhe o recheio sobre a massa de batata e enrole como um rocambole
- Deixe na geladeira por 30 minutos
- Desenrole cuidadosamente, cubra com a maionese e polvilhe o queijo ralado
