Batatada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata cozida e espremida
- 2 creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de coentro
- 200 g de presunto ou apresuntado picado
- 200 g de mussarela fatiada
- orégano a gosto
- sal a gosto
- Misture à batata já cozida e espremida o azeite, o creme de leite, o coentro picado, a cebola, o presunto ou apresuntado, sal a gosto e misture bem
- Despeje em um refratário e cubra com a mussarela fatiada
- Jogue o orégano por cima e leve ao forno
- Quando a mussarela estiver derretida está pronto
