Charuto de couve
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída
- 2 maços de couve manteiga
- 4 xícaras de arroz
- 1 pacote de creme de cebola
- cheiro verde
- sal e pimenta a gosto
- Faça uma massa com a carne, o arroz, o creme de cebola e os condimentos, misturando até ficar homogêneo, reserve
- Em uma panela, ferva dois litros de água e mergulhe as folhas da couve já lavadas
- Após o mergulho, retire os caules (para facilitar a montagem)
- Enrole as folhas com uma porção pequena da massa (um punhado), tomando cuidado para vedar bem e o recheio não sair
- Coloque os charutos em uma panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão
- Sirva à vontade
