Purê de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
9
Favotitos
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Purê de batatas:
- 4 batatas grandes e cozidas com pouco sal e espremidas ainda quente
- leite o suficiente
- 2 colheres de margarina com sal
- queijo ralado a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- Leve ao fogo a batata amassada, a margarina e o queijo misturando bem
- Junte um pouco de leite para deixar o purê cremoso, mas não ralo
- Coloque metade do purê em um refratário, cubra com metade do presunto e da mussarela
- Acrescente o restante do purê, complete com o presunto e cubra com a mussarela
- Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourar a mussarela
