Escondidinho econômico
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne seca
- 1 kg de batata inglesa
- 1 lata de seleta
- 1 tomate picada
- 1 cebola picada
- 200 g creme de leite
- 200 g queijo mussarela
- 1 pacote de queijo ralado
- orégano (a gosto)
- sal
- Cozinhe a batata, faça um purê, coloque o creme de leite, sal, um pouco de queijo ralado e deixe cozinhar
- Escalde a carne seca e depois frite, desfie e reserve
- Coloque em uma assadeira a cebola picada e deixe dourar
- Coloque a carne seca e deixe pegar o gosto por 5 minutos, coloque o tomate e a seleta, misture tudo
- Pegue uma forma quadrada e unte com manteiga
- Coloque o purê, o recheio, a metade do queijo mussarela e o resto do purê
- Por cima coloque o resto do queijo e depois o queijo ralado
- Se quiser salpique um pouco de orégano
- Coloque no forno a 200ºC e retire quando o queijo derreter
- Sirva com arroz
