Estrogonofe de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola picada
- 300 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 cubo de caldo de galinha
- ¹/2 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Refogue a cebola em fogo médio, adicione o frango e frite até dourar
- Acrescente a mostarda, o catchup, o caldo de galinha dissolvido na água, e cozinhe até o frango ficar macio
- Adicione a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar
- Junte o creme de leite, misture bem, retire do fogo e, se desejar, sirva com arroz e batata palha
