Bolo de banana molhadinho

Bolo de banana molhadinho
Massa:
  • 5 bananas nanicas grandes
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1/4 de xícara de achocolatado em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
Calda:
  • 300 ml de água
  • 2 paus de canela
  • 5 cravos da índia
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
  1. Amasse bem as bananas com um garfo
  2. Em uma tigela, misture manualmente os demais ingredientes com as bananas
  3. Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central (forma de pudim) de tamanho médio, untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno preaquecido a 180° C e asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio
Calda:
  1. Em uma panela, junte os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura
  2. Após 3 minutos, desligue o fogo e despeje sobre o bolo ainda quente