Panqueca

Solange Vasconcellos da Rocha 06 Jun 2018 às 22h32 Comentarios

Bata os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os liquidos
Se a massa ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo e torna a bater
Bata por 3 minutos, se seu liquidificador for potente, deixe bater por 5 minutos
Deixe descansar por 1 hora
Unte uma frigideira pequena ou a que você tiver e com uma com uma concha espalhe a massa na frigideira, se sua frigideira for antiaderente, não precisa untar toda vez que for espalhar a massa
Recheio a gosto
Espalhe molho de tomate na assadeira e por cima das panquecas
Polvilhe com queijo ralado
Leve ao forno até derreter o queijo
Sirva em seguida