Pão de ló fofinho

Pão de ló fofinho
  • 5 ovos
  • 50 ml de água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de emulsificante (emustab)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200 g de açúcar refinado
  • 200 g de farinha de trigo
  • 50 g de amido de milho (maizena)
  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por cerca de 5 minutos
  2. Coloque em uma assadeira média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos
  3. Recheie ao seu gosto
  4. Cobertura eu particularmente faço de chantily comprado pronto (em caixinha) só colocar na batedeira e bater