Panquecas de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
19
Favotitos
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Massa:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (300 ml)
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 500 g de patinho bovino moído
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Massa:
- No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, a farinha de trigo, o Tempero SAZÓN®, o sal e o fermento, e bata até obter uma mistura homogênea
- Cozinhe a massa, aos poucos, em uma frigideira média (16 cm de diâmetro) untada, até que as bordas se soltem facilmente (cerca 30 segundos de cada lado)
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto e doure a cebola
- Junte a carne e frite por 10 minutos, ou até dourar
- Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal e o extrato de tomate, e misture bem
- Recheie as panquecas e sirva em seguida, acompanhadas do molho de sua preferência
