Bolo integral simples
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 colheres de manteiga
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 270 g de farinha de trigo integral peneirada
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 colher de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até virar um creme homogêneo
- Acrescente nesse creme a farinha peneirada, o leite e o fermento e mexa até poder voltar para a batedeira sem levantar pó
- Coloque a mistura, depois de batida, em uma forma untada e enfarinhada (a forma deve ser grande)
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 a 50 minutos
- Você pode substituir a manteiga por 1/4 de xícara de óleo vegetal para dar mais fofura ao bolo
