Tomate assado com ervas e azeite
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 10 tomates médios
- azeite extravirgem
- oregano
- chimichurri
- mangericão roxo fresco
- Corte os tomates ao meio, e posicione-os em uma assadeira voltados com o miolo do tomate para cima, em alguns caso sejam muito redondos, tire uma lasca do fundo para que não fiquem tombando
- Adicione em cada um deles uma pitada de sal, azeite extravirgem, uma pitada de chimichurri e uma pitada de orégano
- Deixe descansar um pouco e adicione mais uma pitada de sal e um fio de azeite
- Leve ao forno por 60 minutos
- Pronto, só deixe esfriar e sirva
