Bisnaguinhas hipermacias
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 pacotinho de fermento para pão
- 2 copos tipo (requeijão) não muito cheio de leite morno
- Menos de 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 5 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (café ) de sal
- Farinha até dar o ponto
- 1 gema com um pouquinho de leite para pincelar
- Coloque todos os ingredientes e vá sovando a massa
- Uma dica é ir colocando aos poucos a farinha para a massa não ficar dura
- Limpe as mãos e continue sovando
- Às vezes com a mão com muita massa dá a impressão de que precisa mais de farinha e ás vezes nem é o caso
- Depois disso deixe descansar 10 minutos
- Passados os 10 minutos enroles as bisnaguinhas pincele com a gema e deixe dobrar de volume e leve ao forno
- Não pré-aqueça o forno ligue quando dobrar de volume e depois de uns 20 minutos aumente o forno aos poucos até atingir 180°C e deixe dourar um pouco, não deixe dourar muito porque as bisnaguinhas não são muito assadas
