Pizza de arroz
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz
- 500 g de carne moída
- 1 tomate
- 2 colheres de a azeite
- 3 dente de alho
- 1 pimentão
- 1 como americano de leite
- 4 batatas
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto (eu coloquei lombo fatiado)
- cebolinha ou salsinha a gosto
- tempero baiano a gosto
- Cozinhe o arroz normal mente (do seu jeito)
- Cozinhe a batata e deixe esfriar
- Bata no liquidificador com o copo de leite, deixe cremosa, coloque sal a gosto
- Coloque o azeite na panela e frite o alho
- Coloque a carne moída e os demais ingredientes como o pimentão, tomate, o cheiro verde e a cebola
- Forre a forma de vidro ou qualquer outra forma com arroz
- Depois coloque o presunto ou o lombo
- Coloque a carne moída, queijo mussarela e purê de batata
- Polvilhe queijo ralado e orégano
- Leve ao forno por 15 minutos
