Torta de batata (escondidinho)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 12 batatas
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 ovo
- 1 colher de margarina
- 1 colher de farinha
- sal a gosto
- 500 g carne moída
- 1 colher de óleo
- 3 dentes de alho
- 1/2 tomate picado em cubos
- 1/2 pimentão picado em cubos
- 1/4 cebola ralada
- 1 e 1/2 colher massa de tomate
- 1/2 tablete de caldo de carne
- orégano
- queijo ralado
- Descasque as batatas e cozinhe-as com o caldo de galinha
- Enquanto isso, refogue a carne moída no óleo e alho
- Acrescente o tomate, pimentão e cebola
- Refogue um pouco mais e acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e um pouco de água, deixe refogar um pouco mais e reserve
- Esprema as batatas num refratário, junte a margarina e o ovo e misture com uma colher
- Depois coloque a farinha e misture bem
- Em um pirex cubra com metade da massa de batata, depois com o molho de carne moída e com o restante da massa de batata
- Polvilhe com orégano e queijo ralado
- Leve ao forno por 10 minutos
