Bolo de leite

Bolo de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de maizena
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata as gemas com 1 xícara de açúcar
  2. Coloque o leite fervendo nas gemas e enquanto esfria, bata as claras em neve com 1 xícara de açúcar
  3. Acrescente o merengue nas gemas
  4. Depois de feita a mistura acrescente a farinha, a maizena e o fermento junto
  5. Leve para assar em forno bem aquecido à 180°C