Galinha escabelada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- temperinho verde a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- queijo e presunto a vontade
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- batata palha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 requeijão
- sal a gosto
- Refogue a cebola e o alho
- Adicione o frango desfiado, temperinho verde, sachê de molho de tomate, a lata de milho, lata de ervilha e o sal
- Deixe cozinhar até ficar um molho consistente, não muito molhado
- Depois de pronto, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem
- No refratário, coloque na primeira camada (fundo do prato) o molho de frango, o requeijão por cima, o queijo e presunto
- Repita outra camada de molho de frango e coloque requeijão por cima, depois coloque queijo e presunto
- Faça assim enquanto tiver molho de frango e couber no refratário
- A última camada (a parte que fica para cima do prato) você deixa com queijo e requeijão
- Leve ao forno até que o queijo fique douradinho
- Depois de pronto adicione batata palha por cima
