Estrogonofe de frango
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango picado bem pequeno
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- 1 lata de champignon
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa de óleo de canola
- 1 colher de café de sal
- 1 caixa de creme de leite
- Frite cebola e alho no óleo
- Quando murchar, coloque o peito do frango e mexa
- Quando a carne mudar de cor, coloque o champignon com água e tudo, se quiser pode picar o champignon
- Abaixe o fogo e tampe a panela, deixe 15 minutos ou até a carne ficar macia
- Retire a tampa e deixe apurar um pouco, não pode secar toda a água
- Tempere com catchup, mostarda e o sal
- Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo logo em seguida
- Acompanha arroz branco e batatas fritas ou batatas palhas
