Brócolis da Vivi

Brócolis da Vivi
  • 1 maço de brócolis americano
  • 2 litros de água (para cozinhar o brócolis)
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 tablete de knorr de frango
  • shoyo a gosto
  • 1 dente de alho
  • 100 g de provolone
  • 1 tomate
  • arroz branco cozido previamente
  1. Cozinhe o brócolis na água, até ficar mole
  2. Deixe escorrido e separado
  3. Faça um arroz branco normal
  4. Em uma panela, misture as colheres de margarina, com a metade do knorr e o alho amassado
  5. Após a margarina derreter com os temperos, adicione o brócolis (já cozido)
  6. Refogue, adicionando o shoyo a gosto
  7. Em uma travessa, coloque o arroz branco já cozido, adicione o brócolis, misture bem
  8. Coloque fatias de tomate por cima e adicione o provolone ralado
  9. Coloque no forno para derreter o queijo e sirva quente