Vaca atolada deliciosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de macaxeira
- 1 kg de costela
- 1 calabresa cortada em quatro pedaços
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- 1 cebola roxa
- 1 pimenta de cheiro
- 1/2 pimentão verde
- cebolinha e coentro a gosto
- 1 sazón de carne
- sal a gosto
- 1 litro de água
- Tempere a costela cortada com os ingredientes, menos a macaxeira e a calabresa
- Deixe refogar um pouco para a carne pegar os temperos
- Adicione a água e cozinhe em panela de pressão por 8 minutos
- Depois, abra a panela e coloque a macaxeira e a calabresa cortadas
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos e pronto, fica uma delícia pra servir no jantar
