Arroz cremoso com frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 4 tabletes de caldo de galinha dissolvido em 1 (um) litro de água fervente
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Refogue o arroz lavado e escorrido no óleo
- Junte o peito de frango cozido e desfiado e o caldo de galinha dissolvido e deixe cozinhar por cerca de quinze minutos ou até que seque, com panela parcialmente tampada
- À parte, misture o requeijão cremoso com a salsa e a cebolinha verde picada
- Em um refratário, faça camadas de arroz e requeijão, espalhe 1 colher de (sopa) de manteiga e 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Gratine por cerca de 15 minutos em forno baixo (150° C)
- Sirva a seguir
