Gelado de morango

Renata 06 Jun 2018 às 17h10 Comentarios

Leve as 3 gemas, leite condensado e a medida de leite ao fogo baixo e faça um creme homogêneo
Tire do fogo quando estiver bem grosso
Coloque num refratário e deixe esfriar
Enquanto isso faça o merengue com as 3 claras
Adicione as 6 colheres de açúcar e reserve
Assim que o creme amarelo estiver morno, coloque os morangos (bem secos para não ficar aguado depois) e depois o merengue
Deixe na geladeira de um dia para o outro