Bolo para rechear
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 copos (250ml) açúcar
- 1 1/2 copos de leite fervendo
- 5 colheres de chocolate em pó 50% cacau
- 3 copos (250ml) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme
- Ferva o leite com o chocolate e coloque neste creme, reserve um pouco
- Em seguida coloque a farinha de trigo e bata bem
- Para terminar coloque o fermento e o restante do leite
- Leve para assar em forma redonda de 30 cm, em forno médio (180º), por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- O bolo fica macio e ótimo para rechear, não fica pesado por não ir óleo
