Marmelada caseira

saiwry gleyce 06 Jun 2018 às 22h29 Comentarios

Retire os caroços aos marmelos
Corte os marmelos em pedaços e leve a fogo brando, juntamente com os restantes ingredientes
Quando estiverem bem cozidos (aproximadamente 1 hora), triturar tudo e verificar se obtém o ponto estrada
Ponto de estrada atinge-se quando se passa uma colher sobre a calda e forma-se uma estrada que deixa a base do recipiente (tacho) visível
Caso ainda não esteja, deixe cozinhar mais um pouco
Coloque em taças e deixe arrefecer e secar
Tape com papel-vegetal