Batata recheada com frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 batatas grandes
- 2 peitos de frango médio
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- sal e cebolinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- mussarela a gosto
- Corte as batatas ao meio e leve ao cozimento no micro-ondas por 20 a 30 minutos
- Cozinhe o peito de frango por 15 minutos também no micro-ondas
- Após o cozimento do frango, desfie e tempere com os ingredientes acima
- Após o cozimento das batatas, deixe elas esfriarem um pouco em seguida, raspe um pouco dá poupa
- Coloque um pouco de sal nas batatas e recheie com o frango
- Coloque o queijo e leve ao forno por 5 minutos para gratinar
- Esse prato pode ser acompanhado com uma salada
