Shimeji de rodízio japonês
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de shimeji branco (2 bandejas)
- Shoyu
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
- Cebolinha
- Lave os shimejis e separe-os de forma que não fiquem muito pequenos, pois tendem a murchar
- Em uma panela ou frigideira, derreta a manteiga
- Acrescente o shimeji, o shoyu a gosto, o açúcar e o sal
- Deixe cozinhando por cerca de 15 minutos, ou até ele ficar bem marronzinho
- Experimente, pois cada um gosta pode gostar com mais ou menos shoyu
- Utilize cebolinha para finalizar
