Arroz 7 grãos integrais com linguiça e frango

Arroz 7 grãos integrais com linguiça e frango
  • 2 xícaras de arroz 7 grãos integrais
  • Aproximadamente 8 xícaras de água fervente
  • 1 xícara de linguiça de sua preferência, cortada em cubinhos
  • 2 xícaras de carne de frango cozido e cortado em cubinhos
  • 1 cebola picadinha
  • Óleo para refogar a cebola e carnes
  • 10 azeitonas verdes picadas (opcional)
  • Salsa e cebolinha a gosto (opcional)
  • Sal a gosto
  1. Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola
  2. Em seguida, adicione a linguiça e a carne de frango, e refoque-as
  3. Retire as carnes e reserve-as
  4. No óleo do refogado das carnes, coloque o arroz, acrescente sal a gosto e misture bem
  5. Coloque 6 xícaras de água fervente, mexa bem e tampe a panela para que o arroz cozinhe
  6. Vá colocando o restante da água a medida que sinta necessidade, deixando o arroz ao seu ponto
  7. Quando o arroz estiver cozido, misture as carnes, azeitonas e temperinhos verdes
  8. Sirva quente