Estrogonofe fácil

Estrogonofe fácil
  • 700 g de coxão mole cortado em tirinhas
  • 1 colher de margarina
  • 2 saches de sazon vermelho
  • 1 colher de catchup
  • 1 colher de shoyo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 colher sal
  • 1 xícara de polpa de tomate
  1. Em uma panela grande derreta a margarina, junte o coxão mole e frite por 15 minutos ou até dourar
  2. Acrescente os 2 saches de sazon vermelho, o sal, o molho inglês, o catchup e uma 1 xícara de polpa de tomate e cozinhe por 2 minutos ou até levantar fervura
  3. Adicione o creme de leite, misture até ficar homogêneo e retire do fogo
  4. Sirva com arroz branco e batata palha