Quibe assado fácil e prático

Quibe assado fácil e prático
  • 300g de carne moída
  • 1 xícara de trigo para o quibe
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1/2 copo de água fervente (100 ml)
  • Hortelã a gosto
  1. Deixar o trigo de molho por 2 horas
  2. Enquanto isso, dissolver os cubos de carne no 1/2 copo de água fervente e deixar amornar
  3. Escorrer o trigo e misturar com os outros ingredientes muito bem
  4. Colocar em um pirex retangular médio
  5. Fazer riscos diagonais na superfície, colocar algumas bolinhas de margarina e levar ao forno médio pré-aquecido para assar por 20 minutos